دستگاه خامه زن
دستگاه گل خامه زن یکی از کاربری ترین تجهیزات کافی شاپی می باشد، که در تمام مکان هایی که نیاز که تهیه و پخت دسر و کیک شیرینی و... می باشد. از گل خامه زن دستی، جهت کاربردهای خانگی و گل خامه زن صنعتی در مصارف صنعتی و حجم بالا مورد استفاده قرار می گیرند. خامه ها قابلیت فرم دهی به شکل های مختلف جهت تزئین روی انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها و دسر قرار می گیرند نیز با استفاده از دستگاه گل خامه زن آماده می شوند.
انواع گل خامه زن
گل خامه زن دستی
- از تجهیزات بسیار کاربردی در کافی شاپ ها، کافه ها، آشپزخانه های صنعتی، قنادی ها و...
- دارای گنجایش نیم لیتری یا یک لیتری می باشد.
- دارای پیستون متحرک جهت شست و شوی آسان
- مناسب برای تهیه خامه سرد، خامه خالص، خامه طعم دار و دسرهای خوشمزه
- دارای درپوشی از جنس استیل ضد زنگ با محافظ سیلیکونی
- جهت ایجاد طرح ها زیبا بر روی انواع نوشیدنی ها و دسرها در هر یک از دستگاه های گل خامه زن دستی سه عدد سری وجود دارد.
گل خامه زن صنعتی
در گل خامه زن صنعتی فشار مورد نیاز جهت ایجاد فوم را از نیروی برق گرفته می شود، و با برق کار می‌کند، در صورتی که در مدل دستی این دستگاه به این صورت نمی باشد. ظرفیت خامه زن های صنعتی بین 30 الی 60 لیتر خامه در هر ساعت می باشد.
دستگاه گل خامه زن سانومت مدل Uno-S
گل خامه زن سانومت مدل Uno-S در قنادی ها، کافه ها، آبمیوه و بستنی فروشی و... مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه دارای وزن کم و ابعاد کوچک می باشد، به همین خاطر جا به جایی این دستگاه بسیار راحت می باشد. گل خامه زن سانومت می توانید بافت خامه را به صورت دلخواه فشرده و یا با حجم هوا بیشتری تغییر دهید.
| نام | گل خامه زن |
| مدل | uno-s |
| برند | سانومت |
| ساخت | آلمان |
| دکمه STOP/START بر روی نازل خروج خامه | دارد |
| ظرفیت تولید خامه در ساعت | 60 لیتر کرم مایع |
| برق مصرفی | 230V/620W/50HZ |
| ظرفیت مخزن | 1.5 لیتر |
| وزن | 23 کیلوگرم |
| سیستم خنک نگه دارنده خامه | دارد |
| ابعاد | 41*32*23 CM |
| گارانتی | 18 ماه |
| خدمات پس از فروش | 5 سال |
گل خامه زن کاتابریکا
خامه ساز کاتابریکا توسط کشور ایتالیا تولید و به بازار عرضه می شود، و دارای عملکرد بسیار فوق العاده می باشد، و جهت تبدیل شیر به خامه قنادی مورد استفاده قرار می گیرند. مخزن این دستگاه دارای قابلیت شست و شو نیز می باشد.
- ظرفیت تولید 50 لیتر در ساعت
- ظرفیت مخزن 2/5 لیتر
- ساخت کشور ایتالیا
دستگاه گل خامه زن دستی دیاموند
گل خامه زن دستی دیاموند مناسب برای تهیه خامه خالص، خامه طعم دار و دسرهای خوشمزه می باشد. این دستگاه دارای مصرف بهینه خامه در مقایسه با سایر دستگاه خامه زن قنادی می باشد، و در کافی شاپ ها، بستنی فروشی و شیرینی فروشی ها، ویتامینه فروشی ها و... مورد استفاده قرار می گیرند. می توانید با استفاده از خامه های خالص، طعم دار را برای انواع بستنی ها، کیک ها، دسرهای بیسکویتی، قهوه، شیرینی، انواع دسرها چون ژله ها، پودینگ ها، کرم، سس، وافل ها، پای ها و... آماده کرد.
طرز کار دستگاه گل خامه زن
استفاده از این دستگاه به این صورت می باشد، که باید خامه ی فرم داده شده را درون مخزن بریزید و مقداری از مخزن را خالی بگذارید، تا هوا در داخل مخزن جریان داشته باشد، و بتوانید با فشار دادن اهرم خامه را بر روی کیک ها ، شیک ها ، وافل ها ، بستنی ها و... بریزید. خامه زن دستی دارای 2 عدد نازل، فرچه شستشو و 10 عدد کپسول می باشد.
سوالی دارید؟ بپرسید...