دستگاه پاتیل پخت شیر (شیر جوش صنعتی) کمترین قیمت

پاتیل پخت شیر در مراکز تولید فرآورده های شیر، کارخانجات لبنیات، فروشگاه های عرضه محصولات لبنی و... مورد استفاده قرار می گیرند، و به عنوان یکی از تجهیزات مهم و ضروری در دامداری ها، گاوداری ها و یا فروشگاه های شیر خام، دستگاه پاتیل پخت شیر و شیر سرد کن می باشد، که با جلوگیری از فاسد شدن شیر در سلامتی انسان ها نقش به سزایی دارد، جوشاندن شیر باعث می شود، تمامی میکروب ها، باکتری ها و آلاینده های مضر شیر از بین برود. مخزن پاتیل به صورت دو و سه جداره و در لیتراژ مختلف نیز قابل تولید می باشد.

پاتیل شیر در مکان هایی مانند دامداری ها، فروشگاه های فروش شیر و انواع لبنیاتی ها برای پخت شیر و جلوگیری از ته گرفتن شیرها مورد استفاده قرار می گیرند. پاتیل پخت شیر معمولاً در گنجایش ها و ابعاد مختلف (200، 300، 500 لیتری) تولید و به بازار عرضه می شود. با استفاده از پاتیل سه جداره می توانید با حرارت دادن شیرها به صورت غیر مستقیم میکروب های طبیعی شیر را از بین می برند، از روش های دیگری مانند آبگرمکن و بخار برای حرارت دادن شیر داخل مخزن استفاده می شود این شیرها باید به صورت مداوم و دائمی هم زده شوند، تا به دمای 90 درجه برسند. دستگاه پخت شیر دارای مشعل گازی و شیرهای تخلیه برای خروج شیر از داخل مخزن می باشد. بدنه ی اصلی این دستگاه را معمولاً به صورت دوجداره طراحی می کنند که جداره ی اول آن از نوع تزریق فوم می باشد و جداره ی دوم آن برای حرارت دادن شیر مورد استفاده قرار می گیرد. قطعات مختلف دستگاه را می توانید با استفاده از مصرف کم برق به راحتی شست و شو دهید. عملکرد این دیگ شیر جوش به صورت اتوماتیک و دارای ترموستات دیجیتال می باشد.

قیمت پاتیل شیر جوش

قیمت پاتیل شیر جوش با توجه به نوساناتی که در بازار وجود دارد نمی توان قیمت ثابتی را برای دستگاه شیر پزی در نظر گرفت ولی یک سری از عوامل اعم از ابعاد و مدل، چند جداره بودن، جنس بدنه، نوع موتور و قدرت آن و... در تعیین قیمت پاتیل ماست بندی تاثیرگذار هستند. در صورتی که قرار باشد به درخواست مشتری امکانات ویژه اعم از ورودی های شیر، دستگیره های حمل، پایه ی مخصوص، موتورهای اینورتر دار برای دستگاه در نظر گرفته شود، قیمت دستگاه پخت شیر 200 کیلویی، دستگاه پخت شیر 300 کیلویی و 500 کیلویی متغیر خواهد بود. جهت استعلام از قیمت پاتیل با مشاوران صنایع برودتی ریما سرما در ارتباط باشید.

ابعاد پاتیل شیر

• پاتیل 200 لیتری: 115*65*65 سانتی متر
• پاتیل 300 لیتری: 135*85*85 سانتی متر
• پاتیل 500 لیتری: 155*100*100 سانتی متر

کاربرد دستگاه پخت شیر

• دامداری ها و دامپروری ها
• کارگاه ها و کارخانجات فرآوری محصولات لبنی
• لبنیاتی ها
• مراکز تولید رب و کشک
• و...

انواع پاتیل

پاتیل پخت شیر 200 لیتری

دستگاه شیر جوش صنعتی 200 لیتر به عنوان یکی از تجهیزات کاربردی بستنی فروشی ها و فروشگاه های لبنیاتی ها محسوب می شوند. جنس ورق های به کار گرفته شده در بدنه ی این دستگاه از نوع استیل 304 می باشد که در برابر پوسیدگی ها و زنگ زدگی ها دارای مقاومت بسیار بالایی می باشد.

پاتیل پخت شیر 300 لیتری

پاتیل پخت شیر 300 لیتر به دلیل استفاده از ورق استنلس استیل در بدنه ی آن به کار رفته است در برابر گرما و حرارت بسیار مقاوم می باشد. شست و شوی این دستگاه کار بسیار راحت می باشد و می توان داخل مخزن را به راحتی تمیز و تخلیه کرد.

پاتیل پخت شیر 500 لیتری

پاتیل پخت شیر 500 لیتر دستگاهی برای حرارت دادن شیرها می باشد که باعث از بین رفتن میکروب های موجود در شیر می شود. این دستگاه مناسب برای استفاده در فروشگاه های عرضه محصولات لبنیاتی، دامداری و مراکز تولید بستنی مورد استفاده قرار می گیرند.

پاتیل پخت شیر 700 لیتری

پاتیل پخت شیر 800 لیتری

ویژگی های پاتیل شیر

• جنس بدنه ی دستگاه از نوع استیل
• طراحی و تولید با رعایت تمام نکات و اصول بهداشتی
• مانع از هدر رفتن شیر
• جلوگیری از ته گرفتن شیر
• دارای شکل ظاهری بسیار زیبا
• از بین بردن میکروب های شیر با رساندن شیرها به نقطه جوش
• کم شدن مصرف انرژی
• سهولت کار و عدم نیاز نیروی کار
• قابلیت خنک کردن شیر
• مانع از ایجاد گرما در محیط نیاز به فضای کمتر

طرز کار پاتیل پخت شیر به چه صورتی می باشد؟

اگر قصد دارید، که میکروب های شیر را به طور کامل از بین ببرید می توانید با حرارت دادن شیرها این کار را انجام می توانید انجام دهید. اما این کار از جهت های مختلفی دارای عیب هایی می باشد. به عنوان مثال با حرارت دادن شیرها مقداری از حجم شیرها کم شده و این موضوع به خاطر انجام شدن فرآیند تبخیر و شیرها به دیواره های مخزن می چسبیدند و تمیز کردن داخل دستگاه به خاطر چسبیدن بیش از حد کار سختی می شد. در دیگ پخت شیر جدید شیرها را روی حرارت مستقیم قرار نمی گیرند و با این کار دیگر شیرها هدر نمی روند. این دستگاه دارای همزن می باشد، تا بتواند به صورت دائمی شیر داخل مخزن را هم بزند تا دیگر ته نگیرند. از این دستگاه در کارخانه های لبنیات، فروشگاه های لبنیاتی و دامداری استفاده می شود.

بررسی اجزای دستگاه پخت شیر

همزن مخزن 

شیر خام دارای مقداری چربی می باشد و زمانی که پخت آن در حال انجام میباشد به درستی انجام نشود، این چربی ها بر روی دیواره و ته ظرف می چسبند و باعث می شوند تا از کیفیت شیر کم شود. همزن زمانی که شیر در حال حرارت دیدن می باشد از الزامات فرایند پخت شیر می باشد. جنس همزن به کار گرفته شده در دستگاه پاتیل از نوع استیل می باشد و سرعت چرخش آن قابل تنظیم می باشد. هم چنین نحوه ی چرخش همزن به طور ثابت یا متغیر قابل اعمال می باشد.

موتور 

موتور به کارگرفته شده در بدنه از نوع برق تک فاز تغذیه و می تواند الکتروموتور به چرخش درآوردن همزن مخزن می باشد. الکتروموتور مورد نظر از بهترین برند داخلی (موتوژن) می باشد و دارای قدرت لازم جهت کار برای ساعت های متوالی را دارد.

مخزن

شیر را در مخزن نگهداری می کنند و معمولاً در ظرفیت های مختلف (200 تا 800 لیتری) طراحی و تولید می گردد. جنس این مخزن از استیل استنلس و در برابر عوامل آسیب رسان محیطی چون رطوبت، زنگ زدگی و خوردگی در حرارت بالا مقاومت بالایی دارد. همچنین بدنه ی آن را به صورت دو جداره و در بعضی از مواقع به صورت سه جداره تولید می شود که این لایه ها به عنوان عایق حرارتی جهت کاهش میزان هدر رفت حرارت و مصرف اضافی سوخت می باشد.

منبع تولید حرارت

شعله پاتیل شیر جوش از نوع گازی انتخاب و می تواند از گاز شهری یا گاز مایع استفاده شود. میزان حرارت شعله به راحتی قابل تنظیم می باشد و با شیر مخصوص انجام می گیرد.

درب مخزن

جهت انجام پخت در یک فضای بسته و به دور از عوامل آلوده کننده محیطی مخزن به شکل درب دار طراحی می شوند. درب این مخزن به صورت یک تکه ثابت و یک تکه متحرک می باشد که بر روی بخش ثابت آن موتور همزن و همزن پاتیل نصب شده است. بخش متحرک لولایی و جهت بازو بسته نمودن راحت دارای دستگیره می باشد.

شیر تخلیه مخزن 

جهت ریختن شیر در داخل پاتیل از طریق درب مخزن عمل می شود. پس از پختن شیر لازم است، که از مخزن تخلیه شود. برای انجام این کار کمک به یک شیر کلاجی بهداشتی که روی بدنه مخزن قرار داده شده است انجام می گیرد. در هنگام شست و شوی پاتیل شیر خروج آب نیز از این طریق صورت می گیرد.

عایق حرارتی

حفظ دمای داخل مخزن پاتیل پخت شیر و صرفه جویی در مصرف سوخت دارای اهمیت ویژه ای می باشد و این موضوع باعث می شود تا عایق حرارتی به کار رفته در بدنه این دستگاه توضیحی داده شود. عایق های حرارتی متریال هایی می باشند که از مبادله حرارتی بین دستگاه و محیط جلوگیری به عمل آورده و مانع پرت حرارتی می شوند که این عمل یکی از عوامل اصلی در مصرف بهینه سوخت می باشد. نوع عایق حرارتی استفاده شده در این دستگاه از پشم سنگ می باشد که همه ی بخش های بدنه دستگاه را پوشش می دهد.

پاتیل شیر لبنیاتی