سرخ کن صنعتی


سرخ کن صنعتی چیست؟

قیمت سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد، که در مدل ها و گنجایش های مختلف (تک لگن، دو لگن) تولید و به بازار عرضه می شوند. از دستگاه سرخ کن معمولاً جهت سرخ کردن انواع مرغ، گوشت، سیب زمینی و پیاز، جوجه، سوسیس، هات داگ، سیب زمینی، فلافل ها در فست فودی ها، رستوران ها، ساندویچی ها، آشپزخانه های صنعتی و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرند. تعداد لگن های سرخ کن های صنعتی سبدهای توری فلزی دسته داری هستند، که سیب زمینی ها در آن جا قرار می گیرد.

سوخت مصرفی سرخ کن صنعتی گازی گاز شهری، و یا گاز مایع می باشد. سیستم سرخ کن صنعتی مرغ  به طور غیر مستقیم می باشد، و روغنی که توسط لوله های عبود داده شده گرم می شوند، به همین خاطر روغن به سرعت به سمت بالا می رود. جنس بدنه، مخزن و لوله ی دستگاه سرخ کن از ورق های استنلس استیل 304 و هم چنین دارای شیر تخلیه روغن می باشد، و شست و شوی این شیرها به راحتی انجام می شود.

انواع سرخ کن صنعتی

  • سرخ کن صنعتی رومیزی 

سرخ کن 2 لگن رومیزی گازی

سرخ کن صنعتی رومیزی

 مشخصات فنی سرخکن رومیزی 2 لگن

طول 40
عرض 40
ارتفاع 60
جنس بدنه استیل
تعداد لگن 2 عدد
جنس لگن ها استیل ضد زنگ سایز 1/2
تعداد سبد 2
جنس سبد ها آبکاری استیل
وزن دستگاه 20 کیلوگرم
ظرفیت دستگاه 16 لیتر
سوخت مصرفی گاز
درجه حرارت 60 تا 300 درجه سانتی گراد
قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول دارد
  • سرخ کن صنعتی مبله

سرخ کن مبله 2 لگن برقی

سرخ کن صنعتی مرغ

مشخصات فنی سرخ کن مبله دو لگن برقی 
ابعاد 40*68*90 سانتی
کاربرد

سرخ کردن

جنس بدنه

استنلس استیل

سوخت مصرفی

گازشهری، گازمایع

ظرفیت

20 لیتر

قدرت گرمایش گاز

13766.16

ظرفیت پخت

5 کیلوگرم در یک مرحله

  • سرخ کن صنعتی تک لگن

  • سرخ کن صنعتی دو لگن

مزایای دستگاه سرخ کن

  • مناسب برای سرخ کردن انواع سیب زمینی ها، مرغ، فیله، قارچ، سوسیس، هات داگ و ...
  • دارای حرارت غیر مستقیم
  • مجهز به مخزن کوچک 16 لیتری
  • دارای دو سبد 
  • مجهز به شیر تخلیه 
  • استفاده از شیر برقی ایتالیایی در طراحی 
  • دارای سیستم ترموکوپل و شمعک
  • دارای پایه ثابت و قابل تنظیم

قیمت سرخ کن صنعتی

در تعیین قیمت سرخ کن های صنعتی معمولاً به جنس بدنه ی دستگاه که از نوع استیل می باشد، و قیمت ورق های استیل ثابت نیستند، پس سرخ کن ها دارای قیمت ثابتی نیستند. در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در انتخاب سرخ کن صنعتی، سرخ کن صنعتی سیب زمینی، سرخ کن صنعتی کوچک و... ندارید، با کارشناسان صنایع برودتی ریما سرما تماس حاصل نمایید.

 

 

 

تماس بگیرید