اجاق گاز صنعتی
اجاق گاز صنعتی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد، که برای پخت و پز، سرخ کردن و هم گرم کردن انواع غذاها، برنج و خورشت ها در کوتاه ترین زمان در رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، منازل، سالن‌های تهیه غذا، کترینگ ها و فست و فودها مورد استفاده قرار می گیرند. اجاق گازهای صنعتی معمولاً در ابعاد مختلف با تعداد شعله های متفاوت (2، 4، 6 شعله) و با توجه به نیاز در انواع مختلف اجاق گاز ایستاده، اجاق گاز برقی، اجاق گاز کوره‌ای، اجاق گاز پروفیلی، اجاق گاز استیل مشتریان طراحی و تولید می شوند. حرارت مشعل های اجاق گاز بسیار زیاد می باشد، و به صورتی می باشد، که باعث می شود، تا در کوتاه ترین زمان ممکن غذاها حاضر می شوند، و هم چنین جنس این مشعل ها باید طوری باشد، که در برابر صدمه های ناشی از شست و شو بسیار مقاوم باشند.
انواع اجاق گاز صنعتی
-
اجاق گاز پایه دار (کته پز)
| ابعاد | 90*50*100 سانتی متر |
|---|---|
| حنس بدنه | استیل خش دار |
| جنس چدن | لعاب دار |
| ابعاد پایه ها | 30*30 سانتی متر |
| جنس پایه ها | پروفیل استیل ضد زنگ |
| پاتروکی | پروفیل استیل 20*20سانتی متر |
| نام دستگاه | مدل | ابعاد | توضیحات | مصرف گاز | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| اجاق گاز 4 شعله فردار عرض 65 (کوچک) | COBFK4 | 58 | 65 | 90 | داخل گالوانیزه ضخامت یک میل ورق بیرون بگیر 430 ضخامت یک میل | 8/2 |
| اجاق گاز 4 شعله فردار عرض 9 | COBFK4 | 85 | 65 | 90 | داخل گالوانیزه ضخامت یک میل ورق بیرون بگیر 430 ضخامت یک میل | 8/2 |
| اجاق گاز 4 شعله فردار عرض 90 (شعله ایتالیایی) | COBF4 | 85 | 90 | 90 | ورق داخل و بیرون تمام استیل نگیر 304 | 8/2 |
| نام دستگاه | مدل | ابعاد | توضیحات | مصرف گاز | ||
| طول | عرض | ارتفاع | ||||
| اجاق گاز 2 شعله رومیزی | COO2 | 30 | 60 | 30 | ورق بگیر 430 | 3/5 |
| اجاق گاز 4 شعله رومیزی | COO4 | 60 | 60 | 30 | ورق بگیر 430 | 7 |
| اجاق گاز 6 شعله رومیزی | COO6 | 90 | 60 | 30 | ورق بگیر 430 | 10 |
موارد استفاده از اجاق گاز های صنعتی
- تالارها و سالن‌های غذا خوری
- بوفه‌ها
- سلف‌های سرویس
- رستوران ها
- هتل ها
- آشپزخانه‌های صنعتی
- فست و فودها، کترینگ‌ها، ساندویچ فروشی‌ها
خرید اجاق گاز صنعتی
هنگام خرید اجاق گازهای صنعتی باید به نکات مهمی از جمله نیاز جنس بدنه، شعله های به کار گرفته شده، وجود فر یا عدم وجود فر، ابعاد اجاق توجه کنید. رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی با در اختیار داشتن اجاق گازهای فر دار با داشتن تعداد شعله‌های زیاد می‌‌توانند خدمات خود را با بالاترین کیفیت ها و در کوتاه ترین زمان به مشتریان خود ارائه می دهند.
قیمت اجاق گاز صنعتی
در تعیین قیمت اجاق گاز صنعتی باید به ویژگی هایی از قبیل جنس محصول، تعداد شعله های مد نظر، وجود فندک در اجاق گاز، نوع اجاق گاز، ضخامت و نوع استیل موثر می باشد، و هر چقدر این ویژگی ها بیشتر باشند، قیمت اجاق ها نیز افزایش پیدا می کند. در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در انتخاب نوع اجاق گاز صنعتی ندارید، با کارشناسان صنایع برودتی ریما سرما تماس حاصل نمایید.
سوالی دارید؟ بپرسید...