چرخ گوشت صنعتی 

چرخ گوشت صنعتی

یکی از کاربردی ترین و پرمصرف ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران ها چرخ گوشت صنعتی می باشد، که از این دستگاه جهت چرخ کردن روزانه حجم بالایی از گوشت چرخ کرده جهت پخت انواع کباب در قصابی‌ها و پروتئینی‌ها، رستوران‌ها، کترینگ‌های بزرگ و کوچک، فست فودها، آشپزخانه‌‌های صنعتی، برخی فروشگاه‌ ها، هتل ها و... مورد استفاده قرار می گیرند، و می توانید با خرید یک چرخ گوشت صنعتی تسمه ای یا رومیزی، می توانید مشتریان زیادی را داشته باشید.

انواع چرخ گوشت های صنعتی 

چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

از چرخ گوشت صنعتی تسمه ای برای چرخ کردن مواد آبدار و غیرآبدار در رستوران ها، قصابی ها، کبابی ها مورد استفاده قرار می گیرند.  نوع موتور استفاده شده در این چرخ گوشت صنعتی از نوع تسمه ای می باشد، و معمولاً براساس تعداد تسمه و سایز دهانه ی خارج شدن گوشت در اندازه های مختلف تولید می شوند. از پرفروش ترین و کاربردی ترین نوع چرخ گوشت تسمه ای می توان به چرخ گوشت 32 تسمه‌ای اشاره کرد، که سایز و اندازه ی تیغه ی آن 32 سانتی‌ متر می باشد. از دیگر مدل پرکاربرد می توان به چرخ گوشت تسمه‌ ای 42 اشاره کنیم، که قدرت موتور این دستگاه 4 اسب بخار تا 10 اسب بخار می باشد. این چرخ گوشت قابلیت چرخ کردن 400 کیلوگرم گوشت را دارا می باشند، و به خاطر استفاده از چرخ در برخی از مدل های این چرخ گوشت می توانید به راحتی آن ها را جا به جا کنید. 

انواع چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

چرخ گوشت صنعتی رومیزی

نوع موتور به کار گرفته شده در طراحی چرخ گوشت رومیزی از نوع گیربکسی می باشند، که دارای قدرتی بین 1 تا 2 اسب بخار می باشد، و در بعضی از موارد برای چرخ کردن گوشت در منزل ها مورد استفاده قرار می گیرند. جنس بدنه ی این چرخ گوشت از نوع استیل ضدزنگ می باشد، که در برابر شست و شوی مداوم آسیبی به دستگاه وارد نمی شود. تمامی قطعات چرخ گوشت صنعتی الکتروکار از جمله سینی تغذیه، بدنه و گلویی تمام استیل می باشد.

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی بیشترین کاربرد را در رستوران ها برای چرخ کردن موادی که بدون آب هستند، مورد استفاده قرار می گیرند، و برای چرخ کردن مواد آبدار مثل پیاز مناسب نمی باشد. از چرخ دنده ها و گیربکس در بین موتور و قطعاتی مانند گلویی، روده مورد استفاده قرار می گیرند، به همین خاطر کل توان خروجی موتور به قسمت چرخ کردن دستگاه می رسد. تنها موردی که باعث می شود، تا مشتریان به خرید چرخ گوشت صنعتی تمایل نداشته باشند، به این خاطر می باشد، که اگر از این دستگاه برای چرخ کردن مواد آبداری مانند پیاز و... استفاده شود، آب این مواد وارد چرخ دنده ها و گیربکس می‌شود، و باعث پاک شدن روغن چرخ گوشت می شود. پاک شدن روغن ها سبب می‌شود، تا این مدل از چرخ گوشت بعد از مدتی به سر و صدا بیفتد، و در نهایت آسیب می بینند.

انواع چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

خرید چرخ گوشت صنعتی

هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی به عواملی از قبیل قدرت و توان موتور، نوع برند تولید کننده، کلید حرکت برعکس برای راحتی در جدا کردن تیکه های گوشت، ظرفیت خروجی، جنس بدنه ی اصلی و قیمت دستگاه توجه کنید.

قیمت چرخ گوشت صنعتی 

قیمت چرخ گوشت صنعتی به نکات مهمی از قبیل کارخانه ی تولید کننده، قدرت موتور، نوع دستگاه، گیربکسی و یا تسمه ای بودن آن، قطعات به کار گرفته شده در تولید و در نهایت در نوع چرخ گوشت که می تواند چرخ گوشت صنعتی و یا چرخ گوشت نیمه صنعتی باشد، تأثیر می گذارد. در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در انتخاب چرخ گوشت صنعتی، چرخ گوشت صنعتی بزرگ، چرخ گوشت ایتالیایی، چرخ گوشت صنعتی رومیزی و... ندارید، با کارشناسان ریما سرما تماس حاصل نمایید.

تماس بگیرید