فر صنعتی

فر صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات ضروری و مورد نیاز در آشپزخانه های صنعتی می باشد، و باعث سریع تر انجام شدن روند کارها می شود. فرهای صنعتی معمولاً از لحاظ سوخت مصرفی یا به صورت گازی و یا برقی می باشند، و هم چنین جنس بدنه ی داخلی فر پخت نان ورق گالوانیزه و جنس بدنه ی بیرونی استیل می باشد. در فر صنعتی رستوران سینی هایی قرار داده شده است، تا از ریخته شدن روغن و یا دیگر موارد بر روی زمین جلوگیری کنند. فر صنعتی استیل دارای ترموستات می باشند، تا بتوانید به وسیله ی این ترموستات حرارت موجود در فر صنعتی کافی شاپ و دیگر فرها کنترل کنیم.

موارد استفاده از فر صنعتی

  • کارگاه های شیرینی پزی و قنادی ها

  • کترینگ ها و رستوران ها

  • تالارها و سالن های پذیرایی 

  • کافی شاپ ها و کافه ها

  • فست فودها

مدل های فر صنعتی

فر ساندویچ

یکی از تجهیزات بسیار کاربردی که در تمام آشپزخانه های صنعتی مختلف اعم از ساندویچی ها و فست فودی ها برای پخت فلافل ها، هات داگ، همبرگر و سرخ کردن سیب زمینی ها مورد استفاده قرار می گیرند، فر ساندویچی می باشد، که قابلیت سرو چند مدل غذا را با هم دارند. فر اغذیه ساندویچی که به صورت چند کاره کار انجام می دهند، می توانند به صورت همزمان هم پیتزا و هم ساندویچ را آماده کنند، و این موضوع باعث می شود، تا از هزینه های اضافی با خرید این فرها جلوگیری کنیم. این فر صنعتی معمولاً در ابعاد مختلف (3، 5، 7، 8 کاره) و در کارکردهای متفاوت در دو مدل با هود و شیشه و بدون هود طراحی و تولید می شوند.

فر صنعتی قنادی

فرهای مخصوص قنادی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد، که از آن جهت پخت انواع شیرینی ها (شیرینی زبان، شیرینی نخودچی، شیرینی بهشتی)، انواع کیک ها (کیک اسفنجی، کیک شکلاتی، کاپ کیک)، انواع بیسکوییت، نان و کلوچه در کارگاه های شیرینی پزی، نان فانتزی ها، لوازم قنادی ها، قنادی ها مورد استفاده قرار می گیرند. فر قنادی صنعتی معمولاً در ظرفیت های 4 سینی، 6 سینی، 8 سینی و 10 سینی تولید و به بازار عرضه می شوند.

فر مرغ گردان

مشخصات فنی فر مرغ بریان

جنس بدنه ی فر مرغ بریان از نوع استیل می باشد، به همین خاطر در برابر زنگ زدگی و پوسیدگی ها دارای مقاومت بسیار زیادی می باشند، و به خاطر استیل بودن بدنه ی دستگاه به راحتی قابل شست و شو می باشند. این دستگاه فر پاچینی به خاطر داشتن محفظه مانع از ریخته شدن چربی ها و مواد اضافی حاصل از مرغ در داخل دستگاه می شود. سیخ های به کار گرفته شده در تولید این دستگاه به صورت گردان می باشد، و با چرخش دائمی این سیخ ها از سوختگی مرغ ها جلوگیری می کنند.

فر پیتزا دو طبقه

فر پیتزا یکی از تجهیزات بسیار کاربردی در رستوران ها، فست فودی ها، هتل ها و کافی شاپ ها محسوب می شوند. این فر صنعتی معمولاً در ظرفیت های متفاوتی تولید می شوند، و شما می توانند با حرارت فر پیتزا تعداد زیادی پیتزا را در کوتاه ترین زمان ممکن آماده کنند. فر پیتزا صنعتی در دو مدل صندوقی و ریلی توسط صنایع برودتی ریما سرما به بازار عرضه می شوند، از دیگر مدل های این فر می توان به فر پیتزا تنوری، فر پیتزا آجری و فر پیتزا گردون اشاره کرد.

قیمت فر صنعتی

صنایع برودتی ریما سرما عرضه کننده ی انواع فرهای صنعتی از جمله فر صنعتی مینی، فر صنعتی رومیزی، فر صنعتی کیک، فر صنعتی غذا، فر صنعتی ریلی و... می باشد. در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در انتخاب و خرید فر صنعتی ندارید، با کارشناسان ریما سرما تماس حاصل نمایید.

 

 

تماس بگیرید