شیر سرد کن

شیر سرد کن

03/10/2021
  • قیمت تماس بگیرید

یکی از مهم ترین تجهیزات لبنیاتی ها که در گاوداری ها کاربرد بسیار زیادی دارد، شیر سرد کن، کره گیر و پاتیل شیر می باشد، محصولی جدید و با کارایی بالا در صنعت لبنیات می باشد، که عمر شیر را بسیار بالا می برد، و قابلیت بالایی در حفظ و نگهداری شیر دارد، و از فاسد شدن آن جلوگیری می کند، یک وسیله ی بسیار ضروری برای تولید کنندگان و عرضه کنندگان مواد لبنی همچون شیر، کره، ماست و پنیر می باشد.   

ریما سرما
ریما سرما

لیست تصاویر شیر سرد کن

دستگاه شیر سرد کن چیست؟ 

درجه شیر سرد کن

برای این که بتوانیم از شیرهایی که دوشیده شده اند، نگه داری کنیم، به مخزن هایی احتیاج داریم، تا بتوانیم این کار را انجام دهیم، این مخزن ها شیر سرد کن ها هستند، و باید با خنک نگه داشتن شیرها از خراب و فاسد شدن آن ها جلوگیری کنیم، که این کار را با چرخش دائم شیر در این مخزن ها انجام می دهند، و در دامداری ها، دامپروری ها، فروشگاه ها، لبنیاتی ها، محل عرضه شیر خام و کارخانه های تولید بستنی و کیک و کلوچه استفاده می شود. مخزن شیر سرد کن  دارای گنجایش های مختلف (100، 200، 300، 400، 500) می باشند. شیر سرد کن ها می توانند شیرها را تا چهار روز سالم نگه دارند. اما معمولاً نگه داری شیر خام بیشتر از 72 ساعت امکان پذیر نیست.

شیر سرد کن

در تولید شیر سرد کن ها را با رعایت کامل شرایط و استاندارهای بهداشتی و با استفاده از استیل استنلس که مخصوص تولید شیر می باشد، و با استفاده از جوش آرگون برای مونتاژ آن استفاده می کنند. شیر سرد کن های صنایع برودتی ریما سرما هم به عنوان یکی تجهیزات صنعتی محسوب می شود، که در کنار تولید انواع یخچال صنعتی آن را تولید و عرضه می کنیم. شیر سردکن لبنیاتی دارای گنجایش های 1000 لیتری یا یک تن شیر مناسب هستند، که در دامداری های بزرگ، کارگاه ها و مغازه های تولید محصولات لبنی مورد استفاده قرار می گیرد. همان طور که قبل تر هم گفتیم شیر سرد کن ها می توانند شیر را تا 4 روز به طور کامل سالم نگه دارند، و جنس بدنه ی داخلی این دستگاه ها به گونه ای می باشد، که باعث می شود، در طعم، رنگ و مزه شیر هیچ تغییری به وجود نیاید. مکان هایی که دارای برق سه فاز باشند، می توانند از این شیر سرد کن ها استفاده کنند. موتوری که داخل دستگاه سرما می سازد، از نوع دانفوس آلمان بوده، و به خاطر وجود ترموستات های دمایی از مصرف بیش از اندازه برق جلوگیری می کند.

شیر سرد کن دامپروری

انواع شیر سرد کن

شیر سرد کن یک تنی

  • شیر سردکن لبنیاتی

شیر سرد کن قربانی

از این شیر سرد کن ها در فروشگاه های لبنیاتی و ماست بندی ها استفاده می کنند، تا بتوانند شیر خامی که تازه دوشیده است، سالم و تازه نگه دارند و از فاسد شدن آن ها جلوگیری کنند. شیر سردکن های فروشگاهی معمولاً در گنجایش های مختلف (100، 200، 300، 400، 500 لیتری) و به صورت ایستاده ساخته می شوند. بدنه ی این شیر سرد کن ها از استیل استنلس ساخته می شود، ورقه های استیل هیچ وقت زنگ نمی زنند. برای این که بدنه ی این دستگاه ها دچار هیچ گونه پوسیدگی نشوند، در جوشکاری آن جوش میکس آرگون استفاده می کنند. مخزن های این دستگاه ها دارای همزن هستند، تا بتوانند به صورت دائم شیرها را در حال چرخش نگه دارند.

  • شیر سردکن دام داری و دام پروری

شیر سرد کن لبنیاتی

این نوع از شیر سرد کن ها در مقایسه با شیر سرد کن های فروشگاهی دارای تفاوت هایی هستند.در دام داری و دام پروری ها، بعد از اینکه شیر خام را از گوسفندها، گاوها دوشیدند، در شیر سرد کن های که دارای ظرفیت های بالای 1000 لیتر هستند، نگه داری می شوند.در این مکان ها چون بیش از حد شیر دوشیده می شود، حجم آن ها به یک و یا حتی دو تن می رسد، و برای این بتوانند راحت تر شیرها را تخلیه کنند از یک پمپ برای این کار استفاده می کنند.شیر سرد کن های فروشگاهی را به صورت ایستاده طراحی می کنند، ولی شیر سرد کن های دامداری و دامپروری را به صورت افقی و با مخزن عریض تولید می کنند.جنس ورقه های بدنه ی این شیر سرد کن ها را تماماً از استیل می سازند.و برای این که بتوانند همزن و شیر درون مخزن را به گردش در آورند، از یک موتور بسیار قوی استفاده می کنند.

شیر سردکن پلیت

  • شیر سردکن پلیت

پلیت شیر سرد کن

برای اینکه بتوانیم شیرهای خامی که تازه دوشیده شده اند، سریعاً سرد کنند، از این شیر سرد کن ها استفاده می کنند، که در ایستگاه های جمع آوری شیر و کارخانه های لبنیاتی بیشترین استفاده را از این شیر سرد کن دارند.زمانی شیرها فوری سرد می شوند، که بتوانیم با وصل کردن شیر سرد کن پلیت به مخزنی که برای نگه داری شیر است، شیر را از آن عبور دهیم.این دستگاه ها دارای همزن و مخزن نیستند، چون  بعد از این که شیرها خنک شدند، آن ها را به داخل شیر سرد کن ها منتقل می کنند.

شیر سرد کن دام پروری

انواع شیر سردکن برحسب لیتراژ

قیمت شیر سرد کن

مشخصات فنی شیر سردکن تک مخزن 200 لیتر
جنس بدنه            تمام استیل 304
عایق بندی  تزریق فوم پلی یورتان
همزن گیربکسی دارد
قدرت کمپرسور کم مصرف
ظرفیت 200 لیتر 

قیمت دستگاه شیر سرد کن

مشخصات فنی شیر سردکن تک مخزن 300 لیتر
جنس بدنه           تمام استیل 304         
عایق بندی تزریق فوم پلی یورتان
همزن گیربکسی دارد
برق  تک فاز
کمپرسور  کم مصرف
حجم  300 لیتر

مشخصات فنی شیر سردکن تک مخزن 500 لیتر
جنس بدنه تمام استیل 304
کمپرسور کلترون ساخت کشور تایلند
قدرت کمپرسور 1 اسب بخار
جنس بدنه داخلی و بیرونی  استیل نگیر
عایق بندی تزریق فوم از نوع پلی یورتان
جنس پرچ ها فولادی

به طور کلی شیر سرد کن ها از فاسد شدن زود هنگام شیرها جلوگیری و به ماندگاری طولانی تر آن ها کمک می کند.از این شیر سرد کن ها برای نگه داری دوغ ها هم استفاده می شود، و چون عایق بندی به کار رفته شده در این دستگاه ها عایق بندی پلی اورتان می باشد، از هدر رفتن سرمای درون دستگاه جلوگیری کرده، و سرمای داخل آن را حفظ می کند. شیر سرد کن هایی که دارای گنجایش های بیشتری هستند، در دام داری ها استفاده می شوند، و از فاسد شدن شیرها تا زمانی که آن ها به لبنیات تبدیل شوند، جلوگیری می کند.

شیر سرد کن صنعتی 

مشخصات فنی شیر سردکن دو مخزن 200 لیتر
ابعاد                 115*65*65 سانتی متر 
جنس بدنه  استیل استنلس 
عایق بندی  تزریق فوم
تعداد مخزن  2 عدد
ظرفیت 200 لیتر 
قدرت کمپرسور  3/4

از شیر سرد کن های دو مخزن در فروشگاه های لبنیاتی ها و مراکز عرضه محصولات لبنی مورد استفاده قرار کنیم، و از یک همزن در داخل این دستگاه استفاده می کنند، تا بتوانند شیر داخل مخزن را بچرخانند، و از فاسد شدن شیر جلوگیری کنند. از این شیر سرد کن ها می توانیم برای خنک نگه داشتن دوغ ها نیز استفاده کرد. نحوه ی انجام این کار به این صورت می باشد، که در یک مخزن شیر و در مخزن دیگر دوغ بریزیم، و با هم زدن یکسان سرما را در تمام نقاط پخش کند.

قیمت شیر سرد کن لبنیاتی

مشخصات فنی شیر سردکن دو مخزن 300 لیتر
جنس بدنه         تمام استیل         
عایق بندی تزریق فوم
همزن گیربکسی  دارد
شیر تخلیه قفلی دارد
قدرت کمپرسور 3/4

قیمت شیر سرد کن 2000 لیتری

مشخصات فنی شیر سردکن دو مخزن 500 لیتر
گنجایش         500 لیتر        
تعداد مخزن دو عدد
شیر خروجی دو عدد
همزن دارد
جنس بدنه استیل
عایق  تزریق فوم

مشخصات فنی شیر سردکن تک مخزن یک تن
نوع استیل استنلس ۳۰۴
نوع عایق بندی    تزریق فوم پلی یورتان
برق تک فاز
همزن دارد
جنس شیر استیل نگیر
نوع ترموستات دیجیتال
جنس وان استیل ضد زنگ

مشخصات فنی شیر سرد کن دو مخزن 1000 لیتر
جنس بدنه          استیل               
نوع استیل  استیل 304
نوع عایق  تزریق فوم
برق تک فاز
همزن  دارد
نوع همزن گیر بکسی
نوع ترموستات   دیجیتال

شیر سرد کن دوقلو

مشخصات فنی شیر سرد کن دوقلو

جنس بدنه تمام استیل 304
کمپرسور کلترون ساخت کشور تایلند
قدرت کمپرسور 1 اسب بخار
جنس بدنه داخلی و بیرونی  استیل نگیر
عایق بندی تزریق فوم از نوع پلی یورتان
جنس پرچ ها فولادی

قیمت دستگاه شیر سرد کن

خرید شیر سرد کن

در صنایع برودتی ریما سرما از بهترین و با کیفیت ترین قطعات و مواد اولیه برای طراحی و تولید انواع شیر سرد کن و یا آبسردکن استفاده می کنند، هم چنین تمام اصول و نکات بهداشتی و ساختار استاندارد جهانی را در ساخت محصولات خود استفاده می کنند. 

مواردی که در تعیین قیمت شیر سرد کن صنعتی تأثیر می گذارد، جنس بدنه، تعداد مخزن ها، گنجایش و نوع موتور به کار رفته در تولید آن ها می باشد. زمانی که کیفیت قطعات به کار رفته در تولید شیر سرد کن ها بهتر و دارای استحکام زیادی باشند، قطعاً دستگاه دارای عمر طولانی تری خواهد بود. در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در انتخاب شیر سرد کن فروشگاهی، شیر سرد کن لبنیاتی ندارید، با کارشناسان ریما سرما تماس حاصل نمایید.

 

 

محصولات مرتبط

تماس بگیرید