خرید و قیمت انواع فر صندوقی پیتزا (راهنمای خرید) + تصاویر

فر پیتزا صندوقی 

فر پیتزا صندوقی به عنوان یکی از کاربردی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد، که از این دستگاه جهت پخت انواع پیتزا (آمریکایی، ایتالیایی، پیتزا مخصوص، گوشت و مرغ، پیتزا مخلوط و...) در مکان های مختلفی از جمله فست فودی ها، کترینگ ها و رستوران ها و... مورد استفاده قرار می گیرند. از آن جایی که این فر پیتزا سرعت پخت پیتزا بالا می برد، در مدل های مختلف با تعداد طبقات متفاوت (تک طبقه، دو طبقه) که در هر طبقه 9 بشقابه می باشد، تولید و به بازار عرضه می شوند. این مدل از فر صنعتی در مقایسه با فر پیتزا ریلی دارای عملکردی بهتر می باشند، و از خشک شدن پنیر پیتزا جلوگیری می کنند.

انواع فر پیتزا صندوقی

• فر پیتزا صندوقی با کنترل پنل مکانیک 

• فر پیتزا صندوقی با کنترل پنل دیجیتال

• فر پیتزا صندوقی یک طبقه

• فر پیتزا صندوقی دو طبقه

موارد استفاده از فر پیتزا صندوقی 

• فست فودی ها، کترینگ ها و پیتزا فروشی ها
• بوفه های دانشگاه، مدارس 
• غذاخوری ها، هتل ها و رستوران ها
• بیمارستان ها
• تالارها و سالن های پذیرایی
• آشپزخانه های صنعتی و نیمه صنعتی

 مشخصات انواع فر پیتزا صندوقی

• فر پیتزا کنترل مکانیک: 50*80*130 سانتی متر
• فر پیتزا با کنترل پنل دیجیتال: 50*80*130 سانتی متر
• فر پیتزا دو طبقه: 86*78*94 سانتی متر
• فر پیتزا یک طبقه: 95*90*48 سانتی متر

مزایای استفاده از فر صندوقی پیتزا

• جنس بدنه ی بیرونی فر صندوقی از ورق استیل 
• جنس داخلی فر از ورق گالوانیزه 
• نوع عایق بندی سه لایه از پشم شیشه و پشم سنگ فشرده
• دارای دسته نسوز
• سهولت در شست و شو
• استفاده در مکان هایی که کمبود فضا دارند.
• قابلیت ساخت درب شیشه ای برای فر
• مجهز به نمایشگر درجه حرارت

مزایای فر پیتزا صندوقی 

• قابلیت تنظیم بالا و پخت انواع پیتزا 
• به خاطر پخت یکسان و یکنواخت تمام قسمت های خمیر پیتزا

معایب فر پیتزا صندوقی 

• زمان پخت پیتزا طولانی و سرعت آن بسیار کم
• کار کردن با این فر پیچیده و احتیاج به آشپز ماهر و پرسنل با تجربه دارد.
• طولانی بودن زمان خنک شدن پیتزا
• احتمال سوختگی و خام بودن مواد اولیه

قیمت فر پیتزا صندوقی 

در تعیین قیمت فر پیتزا صندوقی باید به نکاتی مهمی از جمله تعداد طبقات و بشقاب، داشتن پنل دیجیتال یا مکانیکی برای راه اندازی رستوران، فست فود و پیتزا فروشی اقدام کنید. معمولاً در صورتی که اطلاعات و تخصص کافی و لازم را در خرید فر پیتزا صندوقی ندارید، با کارشناسان صنایع برودتی ریما سرما تماس حاصل نمایید.